Zucchini-Chips
Eine leckere, rohköstliche und fettfreie Alternative zu konventionellen Kartoffelchips.
Die Zucchini werden in feine Scheiben geschnitten und nach Belieben gewürzt. Als Gewürze eignen sich z.B. Pfeffer, Paprika, Schabziger Klee, Chili und Kräuter der Provence. Die Zucchinischeiben werden mit dem Gewürz vermengt und anschließend im Ofen oder Lebensmitteltrockner bei max. 42°C getrocknet. Nach ca. 5 Stunden ist der gesunde Knabberspaß fertig. Guten Appetit!
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21.06.2010:Um sich ausgewogen zu ernähren sollte man auf Saisonfrüchte achten. Die Natur weiß genau, was der Körper wann braucht.
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